シチューの残りでトムカーガイ風鶏肩炒め
Description
エスニック料理好きにはたまらない味になります!シチューは、海鮮が入っていると、よりトムカーガイに近い風味になります。
材料
(2人分)
鶏肩(胸でもモモでもOK)
100g
1/2株
1/4
バター
お好み
ナンプラー
お好み
シチューの残り
お好み
トムヤムクンの素
大さじ1〜2
作り方
コツ・ポイント
トムヤムクンの素は結構辛めなので、瓶で買ったけど使いきれないって人にオススメです!
このレシピの生い立ち
トムヤムクンの素が辛すぎて食べ切れず試行錯誤してこうなりました。ココナッツミルクと合わせるだけでなく、シチューと合わせてもマイルドで美味しくなります!