レンジで完結!ねぎ塩蒸しなす!
作り方
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1
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長ねぎをみじん切りにしてAと混ぜ合わせる
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2
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なすのヘタを取り、ピーラーで変わらずを剥く
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3
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なすをラップで巻いてレンジ600wで3分加熱する
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4
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なすを食べ易い大きさに切り、皿に載せる
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5
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ねぎ塩をレンジ600wで30秒加熱する
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6
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なすにねぎ塩を載せ、ごまを散らす
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コツ・ポイント
特にはありませんがねぎ塩をしっかり混ぜ合わせて下さい。
このレシピの生い立ち
長ねぎが少しあまり、なすがあったのでレンジでパパッと作ってみました。再現性が高く誰がやっても同じ様に出来ます。簡単なので是非作ってみて下さいね!