レンジで完結!ねぎ塩蒸しなす!の画像

Description

火がしっかり通ったトロトロのなすにねぎ塩のうま味がプラス!副菜やおつまみに最高の一品です。

材料

1本
1/4本
小さじ1/2
Aごま油
小さじ2
A塩
小さじ1/4
A鶏がらスープの素
小さじ1/4
Aブラックペッパー
5振り

作り方

  1. 1

    写真

    長ねぎをみじん切りにしてAと混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    なすのヘタを取り、ピーラーで変わらずを剥く

  3. 3

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    なすをラップで巻いてレンジ600wで3分加熱する

  4. 4

    写真

    なすを食べ易い大きさに切り、皿に載せる

  5. 5

    写真

    ねぎ塩をレンジ600wで30秒加熱する

  6. 6

    写真

    なすにねぎ塩を載せ、ごまを散らす

コツ・ポイント

特にはありませんがねぎ塩をしっかり混ぜ合わせて下さい。

このレシピの生い立ち

長ねぎが少しあまり、なすがあったのでレンジでパパッと作ってみました。再現性が高く誰がやっても同じ様に出来ます。簡単なので是非作ってみて下さいね!
レシピID : 7300013 公開日 : 22/08/31 更新日 : 22/08/31

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