オイルマフィンの画像

Description

大きい型でちょうどいい。
小さい型なら半量でいいと思う。

翌日もしっとり美味しい
冷凍なら600w40秒くらい

材料 (大きい型で6個分)

オイル
70g(35)
1個(1個)
 
砂糖
40g(20)
薄力粉半量強力粉でも
140g(70)
あればアーモンドプードル
40g(20)
はちみつ
大2:30g(15g)
70cc(35)

作り方

  1. 1

    全て常温に戻す!
    190度で温め始める

  2. 2

    オイル70gと砂糖40gを混ぜる

  3. 3

    卵をよく溶いて、3回くらいで混ぜる
    そのままぶっこんで、混ぜても良いけどね〜

  4. 4

    あれば、アーモンドプードル40gとはちみつ30gを入れて混ぜる

  5. 5

    粉140gとBP5gの1/3くらいをふるっていれる

  6. 6

    牛乳70mlの1/2くらいを入れて混ぜる

  7. 7

    粉の1/3を入れて混ぜて、牛乳の残り入れて混ぜる
    最後に残りの粉を入れてしまう

  8. 8

    180度で25分くらいやく

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

目指せ、さくふわ
レシピID : 7300302 公開日 : 22/10/18 更新日 : 23/11/26

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