ピーマンのおかか和え
作り方
コツ・ポイント
ピーマンは生でも食べられるので、茹で加減はお好みで。
ピーマンの苦味が気になる場合は、縦に細切りにして油で炒めると苦味が和らぎます。
ピーマンの苦味が気になる場合は、縦に細切りにして油で炒めると苦味が和らぎます。
このレシピの生い立ち
こどもが苦手なイメージのピーマンですが、切り方や調理方法で好きになってもらえるかもしれません。
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