このレシピには写真がありません

Description

ヨーグルトの酸味でさっぱりした寒天です。

材料 (プリンカップで約8個分)

200ml
砂糖
80g
小さじ1/3
バニラエッセンス
4~5滴

作り方

  1. 1

    バニラエッセンス以外の材料を鍋に入れ
    中火で火にかけ、
    木べらでひたすらかき混ぜる。

  2. 2

    細かい泡がたくさんでてきたら素早く火を止め、バニラエッセンスを入れ、30秒ぐらい混ぜる。

  3. 3

    容器に入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

コツ・ポイント

・火にかけているときには、吹きこぼれないように注意して下さい。
・ジャムなどと一緒に食べてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

ヨーグルトと粉寒天がたくさんあったので
なんとかして組み合わせられないか考えて思いついた
レシピです。
レシピID : 730070 公開日 : 09/02/07 更新日 : 09/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート