おこわ風☆さば缶味噌味炊き込みご飯
3つ子のビッグボス
作り方
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1
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野菜は細く切る。
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2
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お米ともち米を洗い炊飯釜に入れる。サバ缶の汁､調味料を入れ､炊飯釜の目盛より少し少な目の水を加えてよく混ぜ合わせる。
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3
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1を上に載せて炊飯器スイッチON！普通に炊く。
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4
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炊いている間に玉子とじを作る。耐熱ボウルに卵と調味料を加えてよくかき混ぜる。蓋をして600w1分〜レンチン！
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5
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取り出してかき混ぜ､ゆるゆるの玉子とじになるまでレンチンする。
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6
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炊きあがった3を混ぜ､サバ缶の身、白ごま､塩こんぶ､5を加えてよく混ぜ合わせる。しばらく保温して蒸らす。完成！
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7
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お皿に盛り付けて出来上がり！お好みで茹で青菜等トッピング！
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コツ・ポイント
水加減は少し少な目です。もち米が無い時は全量お米でして下さい。
このレシピの生い立ち
防災用の備蓄の缶詰を利用して。
