モロヘイヤの簡単スープ
作り方
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1
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モロヘイヤを用意する
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2
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モロヘイヤの葉が柔らかい部分を茎からはずす
(手で簡単にちぎれます!)
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3
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モロヘイヤを柔らかくなるまで茹でる。
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4
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茹でた葉をフードプロセッサーにかける。(ミキサーでも可)
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5
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だし醤油を加えて混ぜる。
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6
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好みのお皿に盛り付けて完成。
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7
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美味しく食べたい場合は、冷蔵庫で1時間ほど冷やすか、レンジで30秒ほど温めてもらえばより美味しく食べれます。
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コツ・ポイント
茎の固い部分を取り除いた方が、食感が良くなります!
料理工程の写真なくてごめんなさい。
料理工程の写真なくてごめんなさい。
このレシピの生い立ち
自分が好きなモロヘイヤを簡単にアレンジできるか試したら、これにたどり着きました。
ぜひ作ってみてね!
ぜひ作ってみてね!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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