簡単冷奴の画像

Description

簡単冷奴はいかがでしょうか?

材料 (2人分)

豆腐 (ソフトもめん)340g
1パック
3枚
ポン酢
大さじ2
ごま油
小さじ2
小さじ1
1/2パック
おろししょうが チューブ
適量
お好みで

作り方

  1. 1

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    豆腐の水を切ります。

  2. 2

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    8つに切ります。鉢に分けます。

  3. 3

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    大葉は洗って千切りします。

  4. 4

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    大葉を載せ白ごまをかけます。

  5. 5

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    おろししょうがをかけます。

  6. 6

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    かつお節をかけます。

  7. 7

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    豆腐にポン酢をかけます。豆腐から水が出て来るので しっかり水切りしてからポン酢をかけて下さい。

  8. 8

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    続いてごま油をかけます。出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐の水切りはしっかりして下さい。

このレシピの生い立ち

大葉があったので冷奴の薬味にしました。
レシピID : 7302229 公開日 : 22/09/03 更新日 : 22/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (3人)
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azbjbn
冷奴はあと一品にパパッとできるのが助かります♪常備している薬味たちが大活躍です♡

azbjbnさん 今晩は。リピれぽありがとうございます。たっぷりの大葉と生姜がかかっていてとても美味しそうですね。(^。^)

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みぽぽ37
まだまだ暑い日が続くので冷奴が欠かせません。
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きっかママ
冷や奴好きな家族に好評♡ポン酢&大葉でサッパリ美味しく頂きご馳走様でした♬また作ります(^^)

きっかママさん 今晩は。お久しぶりです。お元気ですか? お洒落な冷奴に仕上げて下さりありがとうございます。リピれぽ嬉しいです。

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azbjbn
この時期は薬味が効いた冷奴がご馳走ですね。火を使わずにパパッと用意できるので助かります♫

azbjbnさん こんにちは。茗荷もあってとっても美味しそうですね。素敵なつくれぽをありがとうございます。(^o^)