よく噛んで!!レクタム塩炒め!!の画像

Description

ミコス○アのよくわかんない食材シリーズ!!細く切って食べやすくしてみました!

材料

レクタム
200
にんにく(業スー)
10まい
乾燥トウガラシ
一本
大さじ2
味の素
8ふり
食卓塩
10ふり
胡椒
ガリガリ
胡麻油
大さじ1
パラパラ

作り方

  1. 1

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    今回もこいつを食べます!1キロ超えて358円!

  2. 2

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    まずはにんにくを握りつぶして!トウガラシはハサミで切って!みずにひたしときます

  3. 3

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    レクタム(直腸)解凍したら切っていきますよ!

  4. 4

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    かなり細く。5ミリくらいに切っていきます

  5. 5

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    フライパンに油をとにんにく唐辛子を!火にかけます

  6. 6

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    にんにくが焦げる前にレクタムをイン!2分ほど炒めます。真ん中まで暖まればOK!

  7. 7

    塩、味の素、故障を入れてひとふたあおり!味がまわればOK!

  8. 8

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    ごま、胡麻油をかけたら完成!!

コツ・ポイント

あまりに細すぎるより、5ミリくらいがバランスいいみたいです。焼肉の「コリコリ」を目指しましたが、どちらかというとミノに近くなったかなあ

このレシピの生い立ち

全日○チェーンのよくわかんないかと安い食材を美味しく食べたい!そんな思いです。レシピID:7302635より、細く切る分てまをかけました。
レシピID : 7302675 公開日 : 22/09/03 更新日 : 22/09/03

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