よく噛んで!!レクタム塩炒め!!
Description
ミコス○アのよくわかんない食材シリーズ!!細く切って食べやすくしてみました!
材料
作り方
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1
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今回もこいつを食べます!1キロ超えて358円!
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2
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まずはにんにくを握りつぶして!トウガラシはハサミで切って!みずにひたしときます
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3
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レクタム(直腸)解凍したら切っていきますよ!
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4
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かなり細く。5ミリくらいに切っていきます
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5
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フライパンに油をとにんにく唐辛子を!火にかけます
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6
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にんにくが焦げる前にレクタムをイン!2分ほど炒めます。真ん中まで暖まればOK!
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7
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塩、味の素、故障を入れてひとふたあおり!味がまわればOK!
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8
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ごま、胡麻油をかけたら完成!!
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コツ・ポイント
あまりに細すぎるより、5ミリくらいがバランスいいみたいです。焼肉の「コリコリ」を目指しましたが、どちらかというとミノに近くなったかなあ
このレシピの生い立ち
全日○チェーンのよくわかんないかと安い食材を美味しく食べたい!そんな思いです。レシピID:7302635より、細く切る分てまをかけました。