とうもろこしプリンの画像

Description

とうもろこしの甘さを生かした
美味しさいっぱいのプリンです。
旬の野菜は甘〜いです。

材料 (プリンカップ5〜6個分)

150cc
砂糖
大さじ3〜4
ゼラチン用水
30cc
400cc

作り方

  1. 1

    とうもろこしは茹でて身を離しておく。

  2. 2

    鍋に水ととうもろこしを入れ、7〜10分程茹でて砂糖を加え火を止めておく。

  3. 3

    写真

    粗熱が取れたらミキサーをかける。

  4. 4

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    ザルで濾す。

  5. 5

    ゼラチンを水に入れふやかし、500W.20秒でレンチンする。

  6. 6

    濾したとうもろこしとゼラチン、牛乳を混ぜたらプリンカップや器に入れ冷蔵庫に。

  7. 7

    2時間以上経ち、固まったら出来上がり。

コツ・ポイント

とうもろこしの粒感を残したければ
漉さなくてもOKです。
甘さはとうもろこしによるので
調整して下さい。

このレシピの生い立ち

採れたて野菜は何を食べても
みずみずしく美味しいですね。
空いたプリンカップが残っていたので
作ってみようと思いました。
レシピID : 7303030 公開日 : 22/09/14 更新日 : 22/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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カバゴン
白いとうもろこしで作りました(^-^)

作って下さり有難うございます。 白いとうもろこし、美味しそうです! 次は私も白いとうもろこしを 使って作ってみます♪

初れぽ
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@迷子@
とうもろこしプリン初めて!とっても美味しかったです♪

作って下さり嬉しいです。 とうもろこしの味がしっかり味わえて おすすめです。