ホットプレートで簡単にペッパーランチ
作り方
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1
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ホットプレートの中央にご飯をこんもりと山型に丸く乗せます。
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2
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ご飯の周囲にお肉を並べます。刻んだウインナーもお肉と一緒に並べます。
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3
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ご飯の上にコーンと刻んだネギを乗せます。中央にバターを乗せます。
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4
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ホットプレートの電気を付け温めます。お肉に火を通します。お肉が焼けたらタレをかけて、全体を混ぜます。
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5
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全体をよく混ぜ、タレやバターと味が馴染んたら完成!
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コツ・ポイント
お肉は先にしっかり炒めてしまうこと、後は混ぜるだけです。お肉を先に下味付けておくのもオススメ。
このレシピの生い立ち
ホットプレートが出ていた事と、味付けの牛肉があった事、それでランチに作ったら大ヒットでした。