たくあんの肉巻き

豚バラ肉スライスの片面に小麦粉を振り、短冊切りのたくあんを巻いていきます。

フライパンに少量の油を入れ、巻き終わりを下にして並べ、中火で焼きます。

全体に火が通り焼き色がついたら、Aを入れ、塩こしょうをして味を絡ませ、最後に中国山椒をふりかけて、出来上がり。