黒ゴマ豆乳汁粉の画像

Description

豆乳+黒ゴマでキレイの味方なデザートです♪

材料 (4~5人分)

☆スゴイダイズ
375ml
☆黒煎りゴマ
50g
大さじ2
☆砂糖
大さじ3
☆塩
一つまみ
200ml
クコの実
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ☆印の材料をミキサーにかけ黒煎りゴマの姿が無くなるくらいによく混ぜ合わせます

  2. 2

    1を鍋にあけ、ミキサーに水を入れてスイッチを入れ中に残った材料を洗い流すようにして、これも鍋にあけます

  3. 3

    写真

    鍋を中火にかけ木べらなどで鍋底が焦げないように混ぜながらとろみが付くまで火を入れます

  4. 4

    器に盛り付け彩りにクコのみを散らします

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ヘルシーメニューで人気のバイキングのお店で食べて美味しかったのでこんな感じかな?とウチで再現してみました!
レシピID : 730400 公開日 : 09/02/09 更新日 : 09/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
cookஜs
ミキサーが無くレシピ参考にさせていただき、上新粉を米粉に、砂糖を甘酒にして作りました。黒ごまのお汁粉美味しかったです。