甘じょっぱい中華風春雨サラダの画像

Description

甘じょっぱいお味の春雨サラダは子供に大人気です^^

材料

60g
1パック
1個
砂糖
小さじ1
★砂糖
大さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ1
★醤油
大さじ2
★お酢
大さじ2
★ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    春雨を戻して、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    ボウルに卵1個入れ、砂糖小さじ1を加え、薄焼き卵を作り、冷ましておく。

  3. 3

    きゅうりを細切りにする。

  4. 4

    カニカマをほぐす。

  5. 5

    写真

    薄焼き卵細切りにする。

  6. 6

    ボウルに★を入れ、よく混ぜておく。

  7. 7

    6に水気を切った春雨、きゅうり、カニカマ、薄焼き卵を加えよく和えて出来上がり。

コツ・ポイント

春雨は茹でて戻した方が柔らかくて美味しくできると思います。

このレシピの生い立ち

いつもは塩、お酢、砂糖、オリーブオイルで味付けした春雨サラダを作っておりましたが、今回、中華風で作ってみました。
レシピID : 7304232 公開日 : 22/09/05 更新日 : 22/09/05

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