トマトとモッツァレラのカプレーゼの画像

Description

スライスしてかけるだけ。
お手軽でお店の味。
グレープシードオイル(オリーブオイルでも可) 

材料

1個
味塩
適量
ブラックペッパー
適量
グレープシードオイル
小さじ1
バジルソース
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    トマト、モッツァレラはスライスして、交互に重ねる。

  2. 2

    写真

    トマトとモッツァレラの上に
    味塩とブラックペッパーを適量かける。

  3. 3

    写真

    バジルソースとグレープシードオイルを混ぜ合わせ、トマト、モッツァレラの上にかける。

  4. 4

    写真

    出来上がり。

コツ・ポイント

スライスしてかけるだけなのにお店の味です。

このレシピの生い立ち

居酒屋で出てきたメニューを真似して作ったら家族に好評でよく作る一品です。
レシピID : 7304486 公開日 : 22/09/05 更新日 : 22/09/05

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