ブロッコリーとキャベツと卵のたらこ和え
作り方
コツ・ポイント
・卵を混ぜる前に野菜の水分はしっかりと切ってください。
・少し塩辛めです。マヨネーズなしで作りましたが、お好みで入れても美味しいかと思います。
・混ぜる時に、あまり混ぜすぎず優しく和えれば具材がぐちゃぐちゃにならなくて済みます。
・少し塩辛めです。マヨネーズなしで作りましたが、お好みで入れても美味しいかと思います。
・混ぜる時に、あまり混ぜすぎず優しく和えれば具材がぐちゃぐちゃにならなくて済みます。
このレシピの生い立ち
焼きたらこが安かったので、余った野菜と一緒に何かできないかと思い、レシピを考えました。