モロヘイヤのスープ

モロヘイヤの葉だけを
ミキサーにかけて液体にする。

ニンニクを一つ丸ごとみじん切りにする

鍋にオリーブオイルを入れて
ニンニクを加えて加熱して香りを引き出したら豆乳を少々加えて創味上湯を適量溶かす。