簡単・ねぎチャーシューメンマ♡の画像

Description

簡単に出来て、ビールのおつまみに♡
辣油の代わりに、粗挽き黒胡椒も合いますよ♪

材料

3本
好きなだけ
チャーシュー
180g
ごま油
大さじ2〜3
 
鶏ガラスープ
少々
辣油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    白ネギ
    チャーシューの切り落とし
    今回は、少し厚かったです。
    味付けメンマ…業スーのお気に入り♡

  2. 2

    写真

    ねぎは、斜めに薄切り
    チャーシューは大き目に切る。
    今回は、削ぎ切りに近いです。

  3. 3

    写真

    ごま油を熱して、ネギとチャーシューを炒める。

  4. 4

    写真

    ネギが、しんなりしたら、メンマ投入♪

  5. 5

    写真

    メンマの汁も入れ、鶏ガラスープの顆粒も少し入れ、好みの味に♡
    辣油も少し♡
    好みで沢山入れると、おつまみに♡

  6. 6

    写真

    器に盛って完成♡
    我が家は、辛いの苦手さんが居るから、食べる時に、追辣油♪

コツ・ポイント

先にネギを入れる事で、風味が広がります♡

このレシピの生い立ち

スーパーで売ってるの見て♡
メンマ好きにはたまらなくなり、作ってみたら、美味しかった♡
レシピID : 7306383 公開日 : 22/09/07 更新日 : 22/09/07

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