ウチの簡単ドーナツ♪
Description
簡単に生地をつくり、型抜きもせず、丸めて揚げます！ゴマドーナツがウチでは一番人気♪
missmacky2000
材料
（2人分～）
作り方
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1
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卵、油、牛乳をボールに入れ、混ぜる。
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2
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ホットケーキミックスを入れ、ヘラなどで混ぜる。水分が少なくてポロポロした感じだけど、一つにまとまります。
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3
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生地をまとめ、ラップにくるんで、冷蔵庫で10分～ねかせる。
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4
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ねかせた生地を好きな形に抜いたり（ドーナツ型）ウチは丸くして、少し平らにつぶし、ゴマをつけるときは、ココで生地にまぶす。
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5
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170度くらいの油で揚げる。色が付きはじめると、焦げやすいので、注意。
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6
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ウチでは、フライパンに1cmくらい油を入れ、揚げ焼きしてます。だから、↑みたいな形が揚げやすいです。
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7
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グラニュー糖は、揚げたてにまぶして下さい。
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8
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TOP画像は、ゴマとシュガードーナツの2種類です☆
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9
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キャラ弁グッツの小さな丸型2つで抜いた、ミニリングドーナツ♪
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コツ・ポイント
卵のサイズやホットケーキミックスのメーカーにより、生地がゆるかったり、固かったりします。
ゆるければ、冷蔵庫で長く寝かせてください。
固ければ、水分を少し足してみてください。
ゆるければ、冷蔵庫で長く寝かせてください。
固ければ、水分を少し足してみてください。
このレシピの生い立ち
計量を簡単にしたくて、色々試しましたが、今はコレに落ちついたよ☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
missmacky2000
