イカの海鮮焼きそば!❨(@≧↺≦@)❩ノ

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Description

具沢山で肉や野菜にイカの旨味が詰まったソース焼きそばでしたよ(⁠ノ*⁠´⁠∀⁠`⁠)⁠ノ

材料 (6人分)

適量
1/2玉
1/2本
2枚
適量
塩胡椒
適量
オイスターソース
適量
中濃ソース
適量
付属の粉末ソース
12袋
旨味調味料
適量
蒸し麺
12玉
適量
適量
煮干粉
適量
適量
好きな人だけ
好きな人だけ

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を引き強火で豚コマ、玉葱、人参、椎茸、シメジ、ピーマンを塩胡椒、中濃ソース、オイスターソースで炒ます

  2. 2

    ①の炒め終わりにカットしたロールイカを投入して旨味調味料を振って軽く炒めて火を止めます。

  3. 3

    写真

    焼きそばの蒸し麺をレンジで温めボールに開けて、酒をマブしたら付属の粉末ソース、煮干粉、揚玉を投入してムラ無く混ぜます。

  4. 4

    半熟の目玉焼きを作ります。

  5. 5

    ②に火を入れ③の焼きそばを投入し、少量の水とともに混ぜ炒め全体に絡んだら皿に盛り付けます。

  6. 6

    写真

    ⑤にマヨネーズ、煮干粉、青海苔を振り、紅生姜と目玉焼きを添えたら完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

日々の夕食
レシピID : 7306946 公開日 : 22/09/08 更新日 : 22/09/08

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