コストコ]パストラミと明太ばらこスパサラ

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Description

お酢と牛乳でさっぱりトロトロのソースが麺に絡みます。
パストラミが多めですが食べ応えがあって良し。

材料 (1人分)

明太ばらこ
2本
マヨネーズ
大さじ3〜
小さじ1
大さじ2
塩コショウ
適宜
ブラックペッパー
適宜
レタス、キュウリ、水菜など
お好みで
 

作り方

  1. 1

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    今回使ったもの
    ・パストラミビーフ(コストコで購入)
    ・明太ばらこ(コストコで購入)
    ・パスタ麺(1.7mm)

  2. 2

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    ボウルに明太ばらこ(10分程常温解凍し)、マヨネーズ、酢、牛乳、塩胡椒、ブラックペッパー、パセリを入れてよく混ぜておく。

  3. 3

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    パスタ麺を半分に折り、表示時間+1分で茹でる→茹で上がったら冷水(水道水)でパスタが冷えるまでよくもみ洗いする。

  4. 4

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    2のボウルに、パスタ麺を入れてソースに絡める。次にパストラミビーフ(大きければ手でちぎる)を入れて更に混ぜる。

  5. 5

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    ざっくり混ぜて盛り付けて完成〜

コツ・ポイント

パスタ麺を半分に折って作った方が食べやすいと思います。茹でたパスタ をしっかり水洗いするとツルツルに仕上がります。大人用はブラックペッパー多めが美味しい。レタス、キュウリ、水菜など葉野菜を一緒に混ぜても美味しい&ヘルシーです。

このレシピの生い立ち

コストコで毎回購入する材料で、よく作ります。
レシピID : 7307122 公開日 : 22/09/15 更新日 : 22/09/15

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