サワラのバジルガーリックオイル焼

Name: サワラのバジルガーリックオイル焼
Ingredients: サワラ(なければ鯛) 2切; 塩、黒胡椒 少々; にんにくのスライス 半個分; バジルガーリックオイルかオリーブ油 大さじ2; トマトバジル味のパスタソース 大さじ3

Description

バジルとガーリックでサワラがイタリアンに。簡単で本格的な味。

2切

塩、黒胡椒

少々

にんにくのスライス

半個分

バジルガーリックオイルかオリーブ油

大さじ2

トマトバジル味のパスタソース

大さじ3

バジルガーリックオイルがあればそれで焼くだけの時短料理です。
ない場合はオリーブ油、にんにく、バジルで代用できるレシピです。
油は良く熱し、魚は皮目から皮がパリっと焼く。
生バジル、粗挽き黒胡椒を使うと美味しいです。
鯛、牡蠣などでも。

バジルガーリックオイルがご好評頂いてるので、それが使えるレシピを考えました。
あのオイルがない人も作れる代用の分量レシピにしました。

レシピID : 7307597 公開日 : 22/09/08 更新日 : 22/09/09