もやしは便利!鶏もも肉のもやし炒め

もやしは便利!鶏もも肉のもやし炒めの画像

Description

節約とダイエットには『もやしが便利』なんです。
塩・コショーであっさりですがバターの旨味が
ニンニクともやしに合うんです

材料

1袋
少々
ニンニク
1片
大さじ1
 
塩・コショー
適宜
バター
10g

作り方

  1. 1

    写真

    もやしは洗ってから根を取りシャキシャキに仕上げます。

    取らなくても大丈夫です。

  2. 2

    写真

    ※鳥もも肉は炭酸水に浸けてから
    一口大にカットする事でふっくら仕上がります。

    ※ニンニクをみじん切りする

  3. 3

    写真

    油をひいて
    ニンニク→とり肉の順に炒めて
    もやしを加え塩・コショーで
    味を整え
    最後に追いバターを10g加えて出来上がり

コツ・ポイント

もやしは根と芽をとる事でシャキシャキに仕上がります。
バターを使う事でコクが出ます。
#節約#ダイエット#もやし#鶏もも肉
#もう一品

このレシピの生い立ち

一人暮らしの時に
たくさん食べれてお安いもやしと、
鶏肉で作ったレシピです。
本当は牛ステーキで食べていた母の味を鶏肉に置き替えました^_^
レシピID : 7307988 公開日 : 22/09/09 更新日 : 24/03/28

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