簡単ガパオ風ライス
Description
炒めるだけですぐ出来るカフェご飯♪ニンニク・ショウガ・カレー粉などのスパイスで元気になれるレシピです^_^
pisutatiyo
作り方
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1
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まず材料の野菜全部をガパオ風にするためコロコロサイズに切る。
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2
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フライパンに油をしき、ショウガ、ニンニクを入れ、まずオリーブオイルで香り良く炒める。
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3
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ひき肉入れて、塩コショウも振って炒める。
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4
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ひき肉炒まったら一旦取り出す。
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5
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再度油を入れて、野菜を炒める。
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6
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ひき肉を戻して、調味料を入れる。
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7
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塩コショウで味を整えて完成！
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8
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あれば目玉焼きやバジルを乗せると美味しい。
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コツ・ポイント
ある野菜何でもOK！
肉は一度取り出すとパサパサにならず、ジューシーに仕上がる。
バジルはお好みで。
肉は一度取り出すとパサパサにならず、ジューシーに仕上がる。
バジルはお好みで。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるモノでチャチャっとカレー味のランチを作りたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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