デリシャスゴーヤのソテーの画像

Description

デリシャスゴーヤを焼いてみました。

材料

デリシャスゴーヤ
適量
適量
オリーブオイル
適量
ポン酢
少々

作り方

  1. 1

    写真

    見るからに水分の多いゴーヤです。

  2. 2

    5㎜の輪切りにしてオイルでソテーしました。

  3. 3

    写真

    ワタの部分がジューシーで甘くて美味しいので、レモンやポン酢が合うと思いました。

  4. 4

    写真

    これはジャガイモと、塩、胡椒です。ちょっと酸味が欲しい気がします。

  5. 5

    写真

    ジューシーなデリシャスゴーヤのお味噌汁。
    レシピID : 7308704

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ゴーヤが大好きなので苦くないゴーヤは要らないのですが、気になり、試してみました。
普通のゴーヤの方がサラダには良いと思いますが、苦味が嫌いな方にはこれは最高だと思います。
みずみずしい食感もいろいろな料理に合うと思います。〇
レシピID : 7308682 公開日 : 22/09/10 更新日 : 22/09/10

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