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リンゴは食べやすい大きさに切る。
ここで使うのは普段よりちょっといいちくわです。
竹輪、きゅうり、ハム、卵をそれぞれ食べやすいように切ります。きゅうりは塩もみしておきます。
先程切ってボールに入れたリンゴの中に③をいれてマヨネーズで和えます。
出来上がりです。