ベーコン入りカボチャサラダ

カボチャは一口大に切り、耐熱皿にのせたら軽くラップをしてレンチン7～８分。

ベーコンは食べやすい大きさに切り炒める。

ボウルに1を入れ、マッシャーでつぶし、塩コショウ、マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせる。