簡単☆ベーコンとトマトのカルボナーラ

簡単☆ベーコンとトマトのカルボナーラの画像

Description

うどんでカルボナーラ☆レンジで簡単(ID:7265112)のレシピで具材を変えスパゲティでアレンジしました。簡単ウマシ!

材料 (1人分)

スティックベーコン
1パック(70g)
1/4個
1個
オリーブ油(サラダ油)
小さじ2
マジックソルト(調味塩)
少々
☆マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
☆チューブ入りニンニク
小さじ1
☆顆粒コンソメ
小さじ1/2
追いオリーブ油
小さじ1
追いチーズ
少々
粗挽き黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    トマトは6等分を半分に切る。冷凍インゲンはラップをかけ500Wで1分レンチンし半解凍。玉ネギは5mm幅で切る。

  2. 2

    写真

    卵に☆を合わせ滑らかになるまでよく混ぜておく。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひき中火にかける。ベーコンを加え脂身が透け始めるまで中火のまま炒める。

  4. 4

    写真

    3にインゲンと玉ネギを加える。中火でマジックソルトを振り玉ネギが透け始めるまで炒める。トマトを加え崩れな程度に加熱する。

  5. 5

    写真

    皿を湯で温めておく。規定時間で茹でたスパゲティを湯切りし皿に乗せ2で手早く和える。トロみが足りなければ10秒レンチン。

  6. 6

    写真

    5に4を乗せる。オリーブ油を垂らし粉チーズと黒胡椒を振ればできあがり。

コツ・ポイント

4では、トマトの加熱時間をお好みで調整します。5では、スパゲティの熱を保つために皿を湯で温めておきます。カルボナーラ的なトロみが足りなければラップをかけずに500Wで10秒ずつレンチンします。

このレシピの生い立ち

うどんでカルボナーラ☆レンジで簡単(ID:7265112)は、皆さんからの好評をいただいたのでカルボナーラ基本のスパゲティでアレンジしました。超お手軽なのにウマシです。ぜひ、お試しください。
レシピID : 7308993 公開日 : 22/09/10 更新日 : 22/09/10

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