鮭と野菜のボイルの画像

Description

フライパンの蓋がなくてもボイルする方法を考えました。

材料 (1人分)

1切れ
カット野菜
1袋
適量
グレープシードオイル
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
 
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    カット野菜1袋、鮭1切れ、しめじ適量

  2. 2

    写真

    アルミホイルを広げて野菜、鮭、しめじを乗せる。

  3. 3

    写真

    鮭にグレープシードオイル 大さじ1、醤油 大さじ1を掛ける。

  4. 4

    写真

    アルミホイルを閉じて密閉する。

  5. 5

    写真

    フライパンに水を1cm程度入れて、包んだ鮭を置いて強火に掛ける。
    水が沸騰したら、弱火で15分~20分程度ボイルする。

コツ・ポイント

水が少なくなったら、途中で継ぎ足しをして火を強火にして沸騰したらまた弱火に戻す。
グレープシードオイルはオリーブオイルでもOK

このレシピの生い立ち

低糖質、ローカロリーで満足感があるおかずを作ることを考えました。
レシピID : 7309295 公開日 : 23/04/18 更新日 : 23/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート