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ご飯もりもり進む。我が家の特製旨辛チゲ鍋

ご飯もりもり進む。我が家の特製旨辛チゲ鍋の画像

Description

辛くて旨味がたっぷりでご飯が進むんですよ〜

材料 （2人分）

お好みの具材（豚バラ、豆腐、シーフード、油揚げ、しいたけ、もやし等）
お好みの量
卵
2個
冷凍うどん
1玉
水
300cc
鶏ガラスープの素
大さじ1.5
醤油
大さじ2
キムチ
100g
味噌
大さじ2
粉唐辛子
小さじ1/2
豆乳
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    卵、豆乳、うどん以外の物を全て入れて煮る。

  2. 2

    火が通ったら、卵、冷凍うどんを入れる。

  3. 3

    卵が半熟になり、うどんが温まったら、豆乳を加えて完成。
    ※豆乳を加えた後も煮続けると鍋からあふれるので注意

  4. 4

    写真

    2022年10月19日人気検索トップ10入り！

コツ・ポイント

このスープならば、具材はなんでもおいしいです。
めちゃめちゃ合うので卵とうどんは絶対入れた方がいいです。
うどんは普通のでもいいけど、冷凍5個パックで売ってるタイプだと伸びずにモチモチでおすすめ。

このレシピの生い立ち

もう生い立ちは忘れましたが、久しぶりに作りました。
とってもおいしいですよ
レシピID : 7309965 公開日 : 22/09/11 更新日 : 22/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年11月15日
初れぽ
写真
ジュンジュン☆
きのこ多めのチゲ鍋にしてみました！まろやかなのにピリ辛、ちょうど良いお味でした！リピします。
#美味しい❤️

コメントが出来ることに気付きました！今更ですがありがとうございます！きのこは旨味がでますからね(^o^)おいしそ〜

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☆もちたろ
ご飯もりもり進む。我が家の特製旨辛チゲ鍋
by ☆もちたろ