ささみのバジルパン粉揚げ

バジルとパン粉をミル、フードプロセッサーにかける。

ささみは下味に生姜、ニンニク、塩コショウ、醤油、酒を入れ下味をつけて冷蔵庫で寝かせる。

下味をつけたささみにバジルパン粉をビニール袋でシャカシャカまぶす。