簡単☆大根とコンニャクピリ辛煮
作り方
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1
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沸騰したお湯にこんにゃくを2分ほど茹で水気を切る。
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2
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こんにゃくを鍋に戻し、大根、水を加えて沸騰させる。
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3
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粉末だし、酒、みりん、砂糖、醤油、豆板醤を入れ、煮汁が半分くらいになるまで煮る。
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4
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いんげんを加えて、約数分間調理し皿に盛る。
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コツ・ポイント
辛さはお好みで。
このレシピの生い立ち
試しに豆板醤入れてみました!ピリ辛好きのピリ辛シリーズです!