簡単に味が決まる！定番のワカメスープ♪
Description
少しの甘みと旨味を加えることで味がボケにくくなります◡̈︎* 卵やもやし、カニカマを入れてボリュームUPもオススメです♪
yucacooks
材料
（1〜2人分）
1〜2g
1/8個
300ml
■
調味料
◯昆布つゆ (めんつゆ 3倍濃縮)
大さじ1.5
◯鶏がらスープの素
小さじ1弱
塩
ひとつまみ
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↑ 塩はひとつまみ入れて味見をして、足りなければ追加してください。
■
一般的な中華スープより少し甘めの味付けだと思いますので、苦手な方はめんつゆを減らしたりして調整してみてください。
適宜
ごま油 (仕上げ用)
お好みで
作り方
コツ・ポイント
昆布つゆの甘みと旨味が鶏がらスープの塩気に合います♪
玉ねぎを長ネギに変えたり、ラー油を加えてピリ辛にしたり、卵やカニカマを加えたりアレンジ効きます！ 生姜を加えても◎
めんつゆはヤマサの昆布つゆ、塩はピンクヒマラヤ岩塩を使っています。
玉ねぎを長ネギに変えたり、ラー油を加えてピリ辛にしたり、卵やカニカマを加えたりアレンジ効きます！ 生姜を加えても◎
めんつゆはヤマサの昆布つゆ、塩はピンクヒマラヤ岩塩を使っています。
このレシピの生い立ち
鶏ガラスープの素と塩だけで作っていたんですが、昆布つゆを加えるとより美味しくなったのでレシピにしました◡̈︎*
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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