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全部ホットプレートで完結！簡単ハンバーグ

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Description

ハンバーグは洗い物多い、焼くのも面倒が全て解決。ホットプレートで混ぜて、成形してそのまま焼く!簡単手間無しで楽しい!

材料 （４人分）

合いびき肉
800g
玉ねぎ(みじん切り)
300g
パン粉
60g
卵
1個～1個半
塩
10g
こしょう
少々
ナツメグ
少々
好みでピザ用チーズ
適量
好みの野菜
適量

作り方

  1. 1

    準備、玉ねぎはみじん切りにし、レンチンし冷ましておく。

  2. 2

    写真

    全ての材料を一度に、ホットプレートの鉄板に入れる。

  3. 3

    写真

    鉄板の上でよく練る

  4. 4

    写真

    成形する。
    一緒に野菜などのせるのおすすめです！

  5. 5

    冷たいまま、ホットプレートにセットして、スイッチオン。強火で焦げ目がついたらひっくり返して、蓋して蒸し焼き。

  6. 6

    写真

    火が通ってきたらチーズなどを乗せて更に3分くらい。出来上がり！

  7. 7

    和風ダレ
    酒大２をレンジで1分、醤油大２
    砂糖大１、酢小１、おろしにんにく少しを混ぜるだけ

  8. 8

    ケチャップダレ
    ケチャップ大３、ウスターソース大２を混ぜるだけ

  9. 9

    好きなタレで食べてください

コツ・ポイント

ハンバーグは少し小さめにして、大きさをそろえると、火の通りが同じになり、一人、2、3個いろんなタレで食べれておススメです。
タレの他にも、ただの塩コショウだけで食べてもおいしい！

このレシピの生い立ち

最初この方法をフライパンでやっていましたが、この量だと1回では焼けなかったのと、家族で好みが違い、ケチャップの回と、和風ソースの回と分けていたけど、この方法なら、それぞれ好きなタレをかけてたべれて1度に焼ける！と思いつきました。
レシピID : 7310789 公開日 : 22/09/12 更新日 : 22/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年10月12日
初れぽ
写真
クック7IBOBK☆
6人家族なので合い挽き１キロ＋豆腐&麩でかさまし！洗い物も少なくてボウルで捏ねるより圧倒的に楽でした！素敵レシピありがとう！
#ハンバーグ #大量生産
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( )
meru103
全部ホットプレートで完結！簡単ハンバーグ
by meru103