糀パウダーとご飯で作る甘酒

Name: 糀パウダーとご飯で作る甘酒
Ingredients: 白飯 30g; 水 200ml; ヤマト福山商店 糀パウダー 50g

Description

糀の自然な甘味が味わえる甘酒が火を使わず簡単に出来上がります。

30g

200ml

ヤマト福山商店糀パウダー

50g

工程時の温度がポイントです。熱すぎると甘味がでませんし、低すぎると酸味が出ることがあります。60℃～70℃に保つのがコツです。

糀パウダーを使用した甘酒を考えました。

◆ヤマト福山商店糀パウダー
https://www.tomoechan.jp/product/3990

レシピID : 7310928 公開日 : 22/09/27 更新日 : 23/02/17