豚肉もやしキムチ
作り方
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1
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もやしを熱湯で茹でてボウルに移す。同じ鍋で豚肉も茹でて同じボウルに入れる。
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2
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ザルを使うのが面倒なので、蓋をしてかたむけて水気を切ります。面倒じゃなければちゃんとザル使ってください…
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3
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ごま油、しょうゆを入れて混ぜてからキムチをお好みの量入れてよーく混ぜます。
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4
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うちでは子供でも食べやすい美山さんのキムチ使ってます!
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5
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そのままでも、冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
炒める豚キムチよりもヘルシーなものを、と考えました。