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じゃがいもと玉ねぎは一口サイズに切る。舞茸を手で食べやすい大きさに裂く。
シリコンスチーマーの底に、湿らした厚手のキッチンペーパーを敷き、じゃがいもと玉ねぎを乗せる。
じゃがいも・玉ねぎの上にも、湿らした厚手のキッチンペーパーを乗せる。
蓋をして、600wで5分電子レンジで加熱する。その間にベーコンを5㎜幅にカット。
フライパンにオリーブオイルをひき中火にかけ、にんにくとベーコンと舞茸を加えて炒める。
レンチンしたじゃが芋、玉ねぎを加えて炒める。〇を加えて全体に混ざったら火を止める。
お皿に盛り付けて出来上がり♪