舞茸とベーコンのジャーマンポテトの画像

Description

ご飯もりもり ボリュームがあってお腹満足度の高いおかず❤ 秋らしさ満点の舞茸が入ったジャーマンポテトを作りました。

材料

オリーブオイル
大さじ1
にんにく(すりおろし)
小さじ1/4
1/2個(100g位)
1パック
60g
〇コンソメ顆粒
4.5g
〇粒マスタード
大さじ1
〇粗挽き黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

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    じゃがいもと玉ねぎは一口サイズに切る。
    舞茸を手で食べやすい大きさに裂く。

  2. 2

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    シリコンスチーマーの底に、湿らした厚手のキッチンペーパーを敷き、じゃがいもと玉ねぎを乗せる。

  3. 3

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    じゃがいも・玉ねぎの上にも、湿らした厚手のキッチンペーパーを乗せる。

  4. 4

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    蓋をして、600wで5分電子レンジで加熱する。
    その間にベーコンを5㎜幅にカット。

  5. 5

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    フライパンにオリーブオイルをひき中火にかけ、にんにくとベーコンと舞茸を加えて炒める。

  6. 6

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    レンチンしたじゃが芋、玉ねぎを加えて炒める。
    〇を加えて全体に混ざったら火を止める。

  7. 7

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    お皿に盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ご飯もりもり ボリュームがあってお腹満足度の高いおかず❤ 秋らしさ満点の舞茸が入ったジャーマンポテトを作りました。
レシピID : 7310986 公開日 : 22/10/10 更新日 : 22/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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もえゴん
材料が好きなものばかりで、とても美味しかったです!
初れぽ
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チョコミント大好き☆
ポテトの代わりにかぼちゃで作り、風味付けにバターも少し入れました。とっても美味しかったです!今度はちゃんとポテトで作ります(汗