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炊飯器で簡単！サムゲタン風リゾット♪

炊飯器で簡単！サムゲタン風リゾット♪の画像

Description

体調の悪い時や食欲の無いときに食べやすいです＾＾

材料 （3～4人位）

もち米
1/2カップ
長ネギ
1本
★鳥肉
200ｇ
★塩・コショウ
少々
松の実・クコの実
各大匙1
塩
小さじ1
ごま油
大匙1
生姜
1片
水
5カップ

作り方

  1. 1

    もち米は洗ってざるに置いとく。鶏肉は一口大に切り、塩コショウをもみ込む。

  2. 2

    長ネギは１ｃｍ幅の斜め切りにしておく。生姜は千切りにしておく。

  3. 3

    炊飯器にもち米と鶏肉・長ネギ・水・松の実・クコの実・生姜・塩・ごま油を入れてスイッチＯＮ！

  4. 4

    炊けると出来上がり☆

コツ・ポイント

鶏肉はどの部分でもＯＫです！今回はササミを使いました＾＾本格的なサムゲタンはなかなか手間がかかりますが、これならお手頃に食べられます。骨付き肉を使用の場合、圧力鍋で作ったら肉が柔らかくて一層美味しくなります＾＾

このレシピの生い立ち

丸鳥はなかなか買えないので手頃に作って見ました＾＾
レシピID : 731110 公開日 : 09/02/09 更新日 : 09/02/09

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炊飯器で簡単！サムゲタン風リゾット♪
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