焼いて挟むだけ!バーガー風パンケーキ♪
作り方
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1
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リコッタチーズのパンケーキを4枚並べ表示通り
オーブンで焼きます。
その間にスクランブルエッグをさっと作ります。
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2
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焼けたら、レタス→ハム→スクランブルエッグ→トマトケチャップ&マヨ→ハムを乗せる。
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3
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被せるパンケーキにスライスチーズを乗せ
レンジで数秒チン。
乗っけてニコちゃん描いて完成!
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4
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残り2枚は先程同様一度オーブンで焼いてから、
チーズを乗せてレンチン。レタス→ツナ→マヨを乗せ、パンケーキで挟んで完成!
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コツ・ポイント
オーブン入れる段階でなく、後からチーズ乗せてチンするとふわふわとろ〜りとしますよ!
このレシピの生い立ち
おやつ系の気分じゃなくて、
食事系を作ろうと思って出来ました^^
今回はリコッタパンケーキ使ってますが、
小さめに作ったホットケーキでもGood!
食事系を作ろうと思って出来ました^^
今回はリコッタパンケーキ使ってますが、
小さめに作ったホットケーキでもGood!