イカ天とごぼうの柳川風

Name: イカ天とごぼうの柳川風
Yield: 2人分
Ingredients: ごぼう 1／2本; だし汁 100c c; イカ天 好きなだけ; 醤油 大さじ1; みりん 大さじ1; 卵 2個; 青ネギ小口切り 適量

Description

イカ天をだし汁で煮て卵でとじます。これが絶品です。

ｊ爺ｊ

材料（2人分）

ごぼう

1／2本

だし汁

100c c

イカ天

好きなだけ

醤油

大さじ1

みりん

大さじ1

卵

2個

青ネギ小口切り

適量

作り方

1

ごぼうをささがきにして、イカ天を細切りにし、だし汁に醤油とみりんを入れて煮立てる。
2

ごぼうとイカ天がしんなりしたら、卵を溶いて1に回し入れて、青ネギを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

イカ天を柔らかく煮ると、トロッとして美味しいです。

このレシピの生い立ち

お好み焼きで使うイカ天を卵でとじたらどうなるかと思って作りました。丼にしても美味しいかもしれません。

レシピID : 7312047 公開日 : 22/09/13 更新日 : 22/09/13

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)

2024年3月25日

ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ

j爺jさんインスタでも有り難うございます‼️市販イカ天使いが簡単でとても美味しいのでリピしようと思ってた🎵お昼満腹満足でした❤

#市販イカ天が美味しくリメイク

2023年3月25日

初れぽ

ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ

ちょっとふやかし過ぎましたか(^^;普通に食べても超旨イカ天♪︎私も息子も大好きなので丼で頂いたよ☆凄いアイデア美味しいね♡

#イカ天利用の柳川風

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