鯛のアラ煮団子と白菜の炒め物
Description
圧力鍋でやわらかくした鯛の骨を食べやすくするためのレシピです。骨は取り除いたほうがおいしいです。
rosenkranz
作り方
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1
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鯛のアラを塩で煮る。(鯛のアラ煮の残りを使用してもＯＫ) 骨を取り除く。または、圧力鍋で骨ごとやわらかくしておく。
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2
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１と片栗粉を入れて混ぜる。
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3
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両面焼いて、器に盛る。
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4
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白菜を一口大に切って炒め、しんなりしたら他の材料を入れて炒め、３に乗せて完成。
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コツ・ポイント
塩加減はお好みで┏○
このレシピの生い立ち
ある材料で((φ(-ω-｀*)ﾒﾓﾒﾓ
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