ちりめんじゃこおにぎり
作り方
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1
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ボールに温かいご飯を入れ、醤油、みりん、胡麻油、ゴマ、昆布茶、やわらかちりめんを入れよく混ぜ合わせる。
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2
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二等分にし、ラップに移しおにぎりがたに握る。
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3
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のりを巻いて出来上がり。
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コツ・ポイント
おにぎりはふんわり握って、のりでまくと食べやすいです。昆布茶の旨味がポイントになってます。
このレシピの生い立ち
磯風味のさっぱり系おにぎりが食べたくて作りました。
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ボールに温かいご飯を入れ、醤油、みりん、胡麻油、ゴマ、昆布茶、やわらかちりめんを入れよく混ぜ合わせる。
二等分にし、ラップに移しおにぎりがたに握る。
のりを巻いて出来上がり。