簡単☆なすと挽き肉のカレー風味炒め
作り方
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1
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フライパンにサラダ油を敷き、▲を入れ、炒めます。
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2
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1に挽き肉、●を入れ、炒めます。
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3
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2に適度な大きさに切ったなすを入れ、更に炒めます。
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4
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皿に盛り付け、刻み大葉、ブラックペッパーをかけて、完成です☆
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コツ・ポイント
なすは食感を残すように、あまり炒めすぎない事☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆
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フライパンにサラダ油を敷き、▲を入れ、炒めます。
1に挽き肉、●を入れ、炒めます。
2に適度な大きさに切ったなすを入れ、更に炒めます。
皿に盛り付け、刻み大葉、ブラックペッパーをかけて、完成です☆