猪肉のしぐれ煮

猪肉のしぐれ煮
猪肉を生姜たっぷりで煮込みました☆
旨ウマです~

材料

猪肉
400g
2かけ
醤油・みりん・酒・水
各50cc
砂糖
大さじ2

1

猪肉が塊なら薄くスライスする。繊維を切るように!
生姜は千切り

2

すべての材料を鍋に入れて煮る。煮汁がほぼなくなれば出来上がり。

3

4

コツ・ポイント

猪肉は薄く切るといいと思います。

このレシピの生い立ち

癖のある猪肉を生姜たっぷりで煮てみました。
レシピID : 731423 公開日 : 09/02/11 更新日 : 12/02/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

67 (65人)

18/06/14

写真

生姜多目で作ってみました✨臭みもなくて美味しく仕上がりました。

106naoko

つくれぽありがとうございます☆ 生姜多いと美味しいですね♫

18/05/20

写真

たくさん頂いた猪肉、良いお味にできました。簡単で良かったです。

ericco82

つくれぽありがとうございます☆ めちゃくちゃ美味しそう♫

18/05/06

写真

頂いた猪肉、臭みも全然なく美味しく食べれました!大好評でした♪

meguーn25

ネギが良い感じですね☆彡つくれぽありがとうございます♪

18/02/28

写真

サッと出来て美味しかったです!

新米ママの時短飯

たくさんですね!! つくれぽありがとうございます☆

1 2 3 4 5