しめじホタテパスタ
作り方
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1
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パスタを茹でる
塩を忘れずに
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2
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ホタテをほぐしてしめじわほぐして
軽く塩をしてバターで程よく炒めて茹で汁を加えて火を止める
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3
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麺つゆ、バター、塩昆布をボールへ
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4
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上がったパスタをボールへ
2をボールへ入れて混ぜる
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5
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お好みで海苔や白ゴマをかけて
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コツ・ポイント
茹で汁をソースに
切りすぎると美味しくない〜
切りすぎると美味しくない〜
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忘れないように記録
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