なす味噌丼
Description
【スープジャーレシピ】なす味噌と白ごはんは鉄板ですね
Makotoキッチン
作り方
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1
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スープジャーにお湯を入れて温めておきます
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2
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味噌、酒、みりん、砂糖を混ぜておく
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3
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なすを炒めて焼き色がついたら、ピーマンも少し炒めます
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4
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赤唐辛子、合わせた調味料を入れて、少し煮詰めて火を止めます
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5
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スープジャーに白ごはん、大葉、なす味噌を入れて完成です
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コツ・ポイント
ピーマンは余熱で火が通るので、しっかり炒めなくても大丈夫です
このレシピの生い立ち
なす味噌と白ごはんは鉄板ですね
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Makotoキッチン
