ニンジンのマスタードシード炒め
ヨーグルヴェーダ
作り方
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1
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ニンジンまるまる1本を細かくする
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2
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星澤幸子さんの「千切りつき器」使ってます☆
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3
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4
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せいろに移す
「くりんくりん」を使うとキレイにできるYO☆
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5
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これな「くりんくりん」
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6
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せいろで13分蒸している間にフライパンを準備！
ギーとマスタードシードを入れて温めておく(弱火)
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7
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マスタードシードがパチパチして跳ねてマスタードシードだらけになるので、3COINSで買った跳ね防止網を乗せておくといいよ
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8
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マスタードシードの美味しそうな匂いがしてきたら蒸しニンジンを投入！よーく炒める…というより絡める感じ
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9
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塩を振ってよーく全体に馴染ませたら、
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10
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で き あ が り ♡
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ごはんがすすむすすむ！！
どんな野菜でも美味しいYO！オススメは春菊と小松菜だYO♡
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コツ・ポイント
千切りつき器
https://hoshizawa.thebase.in/items/10327151
くりんくりん
https://hoshizawa.thebase.in/items/10327116
https://hoshizawa.thebase.in/items/10327151
くりんくりん
https://hoshizawa.thebase.in/items/10327116
このレシピの生い立ち
ヨーグルヴェーダの手作りGHEE
https://toniccospoooon.wixsite.com/yogurveda-ryoko/shopping
ニンジンがいくらでも食べれちゃいそうな美味しさ♡
ニンジン以外なら、小松菜、春菊が◎
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ニンジンがいくらでも食べれちゃいそうな美味しさ♡
ニンジン以外なら、小松菜、春菊が◎
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