カポチャのパウンドケーキ

かぼちゃを小さく切り、レンジ600Wで4分温めて、熱いうちに潰す。
(オーブンは170℃に予熱しておく。)

製菓用マーガリンをクリーム状に練る。

砂糖、かぼちゃを加えて混ぜる

薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、さっくりと混ぜる。

型に流し込み、170℃に予熱したオーブンで40分焼く。