手作り餃子の画像

Description

たれは水多めにしないと辛い!

材料

30枚
2本
▼調味料
醤油
大さじ1
ごま油
小さじ1
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1
塩コショウ
少々
生姜(チューブ)
少々
▼たれ
醤油
大さじ1
みりん
小さじ1
ポン酢
小さじ1
お酢
小さじ1
コチュジャン
小さじ1
生姜(チューブ)
少々
適量

作り方

  1. 1

    キャベツとニラをみじん切りにしてボールに入れる

  2. 2

    1にひき肉をいれて、混ぜる

  3. 3

    調味料を入れて混ぜる

  4. 4

    写真

    餃子の皮に3を入れて包む

  5. 5

    ブルーノに油を引いて、餃子を並べる

  6. 6

    ブルーノの電源を入れて、餃子を並べる

  7. 7

    下に焦げ目がついたら水を入れて蓋をする(蒸し焼きにする)

  8. 8

    水が飛んだら完成

コツ・ポイント

焼くと皮が茶色くなった(多分ごま油のせい)

このレシピの生い立ち

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レシピID : 7316532 公開日 : 22/09/18 更新日 : 23/09/12

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