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たまねぎのみじん切りと、モモ缶のみじん切りをバターで炒めます。
豆腐をある程度水分がなくなるまで、炒めます。※豆腐のころころ感がいいよ。
挽肉、パン粉、卵と1)2)とA調味料を混ぜ合わせます。
ポテトをちょうど良いサイズに切り、油で揚げます。中火。とうきび、ブロッコリーを塩茹でしておきます。
ハンバーグを焼きます。焼いている間に、ご飯、キャベツ、とうきび、ブロッコリー、トマト、ポテトを皿にのせます。
ハンバーグが焼けたら、のせて、お好みで調味料をかけてください。