ワンプレート☆ハンバーグの画像

Description

簡単ワンプレートで夕食。ハンバーグは多なので、冷凍や、翌日に野菜を加えてミートボールや、メンチカツでワンプレートに!

材料 (2人分)

300g
1丁
A:パン粉
カップ1/2
1個
A:モモ缶
1切れ
A調:塩コショウ
適量
A調:ナツメグ
適量
A調:ソース
小匙2杯
お椀1杯

作り方

  1. 1

    写真

    たまねぎのみじん切りと、モモ缶のみじん切りをバターで炒めます。

  2. 2

    写真

    豆腐をある程度水分がなくなるまで、炒めます。※豆腐のころころ感がいいよ。

  3. 3

    写真

    挽肉、パン粉、卵と1)2)とA調味料を混ぜ合わせます。

  4. 4

    ポテトをちょうど良いサイズに切り、油で揚げます。中火
    とうきび、ブロッコリーを塩茹でしておきます。

  5. 5

    ハンバーグを焼きます。焼いている間に、ご飯、キャベツ、とうきび、ブロッコリー、トマト、ポテトを皿にのせます。

  6. 6

    ハンバーグが焼けたら、のせて、お好みで調味料をかけてください。

コツ・ポイント

野菜スープや、シチューをつけてくださいね!ちなみに、この日は、簡単シチューです。

このレシピの生い立ち

子供達だけのご飯を作るのに、ちょこちょことおかずがほしいので、ワンプレートにしてます。ワンプレートだと食べやすそうに見えるけど。どうなのかな?
レシピID : 731723 公開日 : 09/02/10 更新日 : 09/02/10

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